CROISSANT CHOCOLATE - Cx. 60 Un. - 0,61€/Uni.
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Descongelar durante 30 min à temperatura ambiente.

Fermentação a 30-33ºC durante 80 - 100 min.

Cozer em forno de placas a 200–220ºC ou forno convector a 180–200ºC durante 16 - 18 min.

Lista de Ingredientes

Farinha (trigo, soja), creme de cacau (23.8%) [açúcar, óleo vegetal, cacau em pó magro (13%), amido de milho modificado, pasta de avelã, gordura vegetal, emulsionantes (E-322 (lecitina de soja)), aromas], margarina [óleos e gorduras vegetais e parcialmente hidrogenados (80%), água, manteiga, emulsionantes (E-322 (lecitina de soja), E-471), sal (0.3%), aromas, regulador de acidez (E-330), conservante (E-202), antioxidantes (E-304, E306), corante (E-160a)], água, açúcar, levedura, sal, emulsionantes (E-472e, E-322), antiaglomerante (E-170), dextrose, auxiliares tecnológicos (enzimas), agente de tratamento de farinha (E-300), aroma.

Alergénios

Cereais que contêm glúten, Soja e derivados, Leite e derivados (incluindo lactose), Frutos de casca rija e derivados

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Por 100 gramas de produto

Energia: 1.880 kJ (450 kcal)
Lípidos: 25,5 g
dos quais saturados: 11,4 g
dos quais ácidos gordos monoinsaturados: 8,1 g
dos quais ácidos gordos polinsaturados: 5,8 g
Hidratos de carbono: 47,4 g
dos quais açúcares: 17,9 g
Fibra: 3,4 g
Proteínas: 6,1 g
Sal (Na x 2,5): 0,8518 g

Observações: Valores nutricionais de produto cozido de acordo com as especificações do padrão de manipulação

FIM70150

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