CROISSANT FRANCES - Cx. 82 Un. (aprox.) - 0,37/Uni.
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Croissant cru e ultracongelado.

Descongelar durante 30 min à temperatura ambiente.

Tempo levedação 60 - 75 min 

Cozer em forno de placas a 200–220ºC ou forno convector a 180–200ºC durante 16 - 18 min.

DECLARAÇÃO DE INGREDIENTES

Farinha: Farinha de trigo, Farinha de soja; Margarina (Gordura vegetal: Palma; Água; Óleo vegetal: Girassol; Emulsionante: Mono e diglicéridos de ácidos gordos (E 471); Sal; Aromas; Regulador de acidez: Ácido cítrico (E 330); Corante: Carotenos (E 160a)); Água; Açúcar; Levedura; Dextrose; Glúten de trigo; Sal; Emulsionante: Ésteres monoacetiltartáricos e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos (E 472e); Antiaglomerante: Carbonato de cálcio (E 170); Antioxidante: Ácido ascórbico (E 300); Enzimas ( contém glúten); Aroma de manteiga.

Pode conter vestígios de: Ovo, Leite / Lactose, Tremoço.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Por 100 gramas de produto

Energia: 1.611 kJ (386 kcal)
Lípidos: 23,1 g
dos quais saturados: 11,4 g
dos quais ácidos gordos monoinsaturados: 7,9 g
dos quais ácidos gordos polinsaturados: 3,6 g
Hidratos de carbono: 37,0 g
dos quais açúcares: 5,4 g
Fibra: 1,2 g
Proteínas: 6,9 g
Sal (Na x 2,5): 0,859 g

FIM70129

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